niedziela, 20 stycznia 2013

Krem z ziemniaków i selera naciowego.



Jeśli znudziły Ci się zupy z gotowanymi ziemniakami proponuję mały eksperyment. Dwie zupy krem w jednym. Dla wielbicieli takich zup to będzie podwójna przyjemność. Jedna część to krem z selera naciowego  na który przepis znajdziecie tutaj. Druga część to krem z ziemniaków.




Składniki: (na krem z ziemniaków): ok.3 porcje

  • 3 duże ziemniaki
  • chili
  • pieprz
  • sól
  • śmietana do dekoracji
  • papryka mielona
Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie odlewamy część wody do miseczki tak aby ziemniaki były zanurzone w reszcie wody. Gdy trochę ostygną miksujemy je i przyprawiamy do smaku. Jeśli krem jest za gęsty dodajemy trochę wody.

Przygotowane obydwa kremy nakładamy w tym samym momencie, dwoma chochlami, na talerz. Ozdabiamy śmietaną i papryką mieloną.





1 komentarzy:



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...