niedziela, 13 stycznia 2013

Mega kanapka z omletem




Czasem są takie dni (jak na przykład dla nas czas zbliżającej się sesji ;) ),  kiedy śniadanie jest najbardziej wartościowym posiłkiem jaki masz czas zjeść w ciągu całego dnia. Wtedy właśnie warto sięgnąć po ten przepis. Przedstawiam Wam kanapkę, która nie tylko Was nasyci na początek dnia ale także dostarczy dużo witamin.

W Polsce zdecydowanie królują kanapki "bez przykrycia" jednak ja najbardziej lubię takie zamykane, pełne warzyw, takie podczas jedzenia których można się pobrudzić ;)

A Wy wolicie tradycyjne polskie kanapki czy może sandwiche ?

Składniki (na jedną kanapkę):
  • dwie kromki pełnoziarnistego pieczywa (może być inny rodzaj)
  • garść szpinaku (lub sałata)
  • 3 plasterki pomidora (lub suszone pomidory)
  • garść tartego parmezanu (lub plasterek sera żółtego)
  • 1 jajko
  • 1-2 plasterki wędliny
  • kilka plasterków ogórka
  • zielona cebulka
  • ketchup lub Wasz inny ulubiony sos
  • masło
  • sól, pieprz




Przygotowujemy wszystkie składniki. Kroimy pomidora, ogórka i zieloną cebulkę. Pieczywo opiekamy w tosterze. W tym czasie, w miseczce, bełtamy jajko dodając szczyptę soli i pieprzu. Na patelni, na średnim ogniu, roztapiamy łyżeczkę masła i wlewamy jajko. Po minucie posypujemy omlet serem (lub kładziemy plasterek) i składamy na pół. Smażymy jeszcze ok 30 sekund. Opieczoną kromkę smarujemy masłem. Układamy kolejno: szpinak, pomidory (solimy i pieprzymy), omlet, ogórka, wędlinę i zieloną cebulkę. Wszystko to polewamy ketchupem lub innym sosem i przykrywamy drugą kromką. Podajemy na talerzu, koniecznie z serwetką ;)





4 komentarzy:



  1. Oryginalny i smaczny pomysł :)

    Zapraszam do mnie i zachęcam do wzięcia udziału w konkursie na http://magicznykociolek.blox.pl/2013/01/Konkurs.html

    OdpowiedzUsuń
  2. takie solidne kanapki dają siłę od rana;)

    OdpowiedzUsuń
  3. podoba mi się taka kanapka! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. MEGA MEGA! Mmmm zawsze takie zdjęcia na noc muszę oglądać i zawsze jeść mi się chce! Już chcę raaaaano!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...