Sałatka z pora

 

 Miła odmiana dla standardowej w większości domów sałatki warzywnej, przyrządzanej na wszystkie tylko możliwe okazje. Czasem warto spróbować czegoś nowego, nie bójmy się pora! W tej sałatce sprawdza się fantastycznie, musimy tylko pamiętać, że przed przyrządzeniem czegokolwiek trzeba go sparzyć.

Potrzebujemy:

• 2 pory
• 30 dag ostrego sera
• 2-3 kwaśne jabłka
• majonez
• sól, pieprz

Pora przekrawamy na pół, dokładnie myjemy i kroimy na jak drobniejsze piórka. Następnie wsadzamy do sitka i przelewamy wrzątkiem, żeby zmiękł i pozostawiamy do ostygnięcia. Ser i jabłka kroimy w kostkę. Następnie wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

 

 1.Jabłka i ser kroimy na kostkę, pora szatkujemy.

 

 2.Pora sparzamy, przelewając gorącą wodą.

 3. Wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku.

Smacznego!