Omlet czekoladowy z bananem

Omlet czekoladowy to dobry pomysł zarówno na śniadanie, obiad jak i kolacje. Jeśli tylko jesteśmy fanami posiłków na słodko gorąco polecam, jeśli nie śmiało możemy zrobić z niego deser dodając lody i bita śmietanę :). Szybki, prosty, smaczny i tani :D

By stworzyć takie cudo musimy przygotować :

• 1 jajko ( na osobę)
• 2 łyżki mąki (na jajko)
• 1 łyżka cukru (na jajko)
• 1 łyżeczka kakao ( na jajko)
• banany
•  odrobina oleju do smażenia

Rozdzielamy żółtka od białek. Do białka dodajemy odpowiednia ilość cukru i ubijamy je na sztywną pianę. Następnie dodajemy po trochę mąki, kakao i żółtka delikatnie mieszając, by piana jak najmniej opadła. Banany kroimy na plasterki. Wylewamy masę na rozgrzana patelnię i układamy na niej plasterki bananów. Smażymy na wolnym ogniu najpierw jedna stronę, następnie stronę z bananami. Podajemy samo lub z ulubionymi słodkimi dodatkami (bita śmietana, lody, owoce itd.)