Tort - tym razem na chrzciny

Tym razem okazją do zrobienia tortu były chrzciny najmłodszego członka rodziny. Okazja ograniczała nieco nasza pomysłowość, więc koniec końców razem z siostra zdecydowałyśmy się na prosty, nieprzesadzony ozdobami tort.

By nie był całkiem nudny w środku pomieszałyśmy ciemne biszkopty z jasnymi i przełożyłyśmy je 2 masami, jedną zwykłą  z serka mascarpone, druga czekoladową. Do tego odrobina dżemu wiśniowego, amaretto do nasączenia biszkoptów i wyszedł tort marzenie. :)

Jedna rada jeśli decydujecie się na obłożenie tortu białą masą cukrową, weźcie pod uwagę, że musi być ona nieco mniej rozwałkowana niż kolorowe bo przebija. Zwłaszcza gdy pod spodem macie ciemne biszkopty.

Biszkopty i masy robiłyśmy ze sprawdzonych przepisów, które znajdziecie w przepisie na Szachowy tort czekoladowy oraz Tort na ciemnym biszkopcie z masa z serka mascarpone .