czwartek, 25 lipca 2013

Ciasto bananowo czekoladowe na orzechowym spodzie

Ciasto na słonych krakersach z masą krówkową, bardzo szybko znalazło wielką rzeszę fanów, dlatego też chcę Wam pokazać drugi sposób na niezawodny popis przed rodzinką i znajomymi.
Nie ma nic lepszego niż szybkie ciasto do niedzielnej kawy. Zwłaszcza takie...banany, czekolada, bita śmietana....mmm...czego chcieć więcej? Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzyków.

Składniki na duża blachę:
  • 5 jajek
  • 125 g cukru
  • 200g zmielonych orzechów włoskich
  • 6 bananów
  • 2 tabliczki mlecznej czekolady + odrobina gorzkiej do posypania na wierzch
  • 500g śmietany 30%
  • 100 ml mleka
  • 2-3 usztywniacze do śmietany (typu fix) -opcjonalnie
Jajka w całości ucieramy z cukrem na puszystą masę ( pianę troszkę rzadsza niż z samych białek). Dodajemy do niej zmielone orzechy włoskie i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną masę wylewamy na dużą prostokątna blachę.


Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 30 min. Kiedy spód ciasta będzie już gotowy, odstawiamy go do ostygnięcia. W tym czasie kroimy banany na pół, a później każdą połówkę wzdłuż.

W małym rondelku rozpuszczamy czekoladę wraz z mlekiem i tez odkładamy na chwile do przestygnięcia. Banany układamy na ostudzonym już spodzie, polewamy rozpuszczoną czekoladą.


Na koniec ubijamy śmietanę (z fixem lub bez) i wykładamy na sam wierzch ciasta. Dekorujemy starta czekoladą. Można jeść od razu jednak najlepiej smakuje po kilku godzinach spędzonych w lodówce.


Smacznego :)





10 komentarzy:



  1. Chcę to ciasto, tu i teraz! :-)
    pozdrawiam i zapraszam do siebie,
    http://siostraelwa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Robi się je błyskawicznie więc nic nie stoi na przeszkodzie ;)

      Usuń
  2. uuuu! ale pyszności, ale smakowitości!
    i ja tu być na diecie? no, nie da się. mam kilo więcej od samego oglądania!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Raz na czas wolno :D zrób małą blachę i zaproś znajomych na kawę :D Od razu zniknie, a jedzone w grupie nie tuczy (tak bardzo) :P

      Usuń
  3. banany i czekolada - ja do szczęścia nie potrzebuję już nic więcej, pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dodaj jeszcze bitą śmietanę i będziesz w raju :D

      Usuń
  4. Wypróbowałam przepis. Ciasto robi się szybciutko i jest przepyyyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja bedę piekła w sobote :) mam nadzieje ze mi wyjdzie ;) HONIA

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...