piątek, 11 stycznia 2013

Zdrowa dieta czyli OLEJE FIRMY ZIELONY NURT


Dzięki uprzejmości firmy Zielony Nurt, miałyśmy możliwość wypróbowania w naszej kuchni ich dwóch produktów : oleju rzepakowego oraz oleju lnianego. Najwyższy czas, podzielić się z Wami naszymi wrażeniami.



OLEJ RZEPAKOWY
  • Olej rzepakowy- jak możemy przeczytać w wielu źródłach jest bogatym źródłem kwasów OMEGA-3 i OMEGA-6 które pomagają utrzymać nam właściwy poziom cholesterolu we krwi. Zawiera on także witaminę E zapobiegającą tworzeniu się wolnych rodników w naszych organizmach (często nazywana witamina młodości), witaminę K bardzo ważną w rozwoju niemowląt i dzieci oraz witaminę D3 i prowitaminy A. Często jest zwany oliwą północy ze względu na swój skład biochemiczny bardzo podobny do składu oliwy z oliwek oraz swoje właściwości zdrowotne. Olej firmy Zielony Nurt jest bez konserwantów, wszelkiego typu dodatków, a co najważniejsze pochodzi w 100% z naturalnych polskich upraw. Tłoczony na zimno.
Firma Zielony Nurt sprzedaje swój olej w butelkach po 500 ml (można kupić także 1000ml) co może być lekkim minusem, ponieważ jest to olej uniwersalny (idealnie nadaje się zarówno do pieczenia, smażenia jak i do sałatek) to niejedna pani domu opróżni opakowanie w 2-3 dni. Butelka to koszt ok.16 złotych, moim zdaniem nie jest to zbyt wygórowana cena jak za produkt tak dobrej jakości.Charakteryzuje się on ciemno złota barwą i lekko orzechowym smakiem. W kuchni faktycznie sprawdza się do wszystkiego. Począwszy od podsmażania cebuli, skończywszy na sosach sałatkowych i marynatach do mięs. A co najważniejsze nie nadaje potrawa nieprzyjemnego smaku oleju, pozostawia, a jego orzechowy posmak dostosowuje się do potrawy. Przeze mnie został przetestowany na wszystkie strony podczas przygotowania potraw wigilijnych oraz sałatek i dań na które przepisy już  wkrótce znajdziecie na naszym blogu.



OLEJ LNIANY
  • Olej lniany - bogate źródło kwasów, do stosowania wyłącznie na zimno. Dodaję go najczęściej do sałatek i do zielonych koktajli warzywno-owocowych np. takich  ponieważ najlepiej się on wchłania w obecności zielonych warzyw.
  • Opakowanie 250ml kosztuje 14-16zł w zależności od rodzaju. Dostępne rodzaje znajdziecie tutaj. Cena jest dość wysoka jeśli chcemy go stosować codziennie.
  • Nie jestem w stanie określić jak olej lniany wpłynął na mój organizm ponieważ nie stosowałam go codziennie (tak jak jest to zalecane). W smaku jest delikatny, myślę że przekona do siebie wiele osób.



3 komentarzy:



  1. Mam sezam tej firmy..Oba oleje znam, ale używałam innych marek, te są dla mnie nowe.

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy nie kupowałam olejów tej firmy, ale ogólnie rzecz biorąc - rzepakowego używam najczęściej. Lniany jest ponoć bardzo zdrowy, ale nigdy nie potrafię wybrać takiego, którego byłabym pewna - ponoć musi być specjalnie przechowywany w sklepie.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Olej lniany powinien byc przechowywany w odpowiedniej temperaturze, ten firmy Zielony Nurt ma bardzo krótka datę ważności (bo tylko 3 tygodnie) jednak, to że zamawiamy go bezpośrednio od producenta wydaje mi się ręczy za jego jakość.

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...