Szachowy tort czekoladowy

Kolejne urodziny, kolejny tort w mojej karierze. Tym razem świętował tata,  z tej okazji upiekłam tort czekoladowy z wiśniami, zainspirowany przepisem na tort węgierski z Moje Wypieki. Jednak nie jest jego dokładnym odwzorowaniem. Biszkopt nasączyłam rumem, a zamiast wiśni nasączonych w amaretto dodałam konfiturę wiśniową.

Moja owsianka z masłem orzechowym.

Nigdy nie przepadałam za owsianką. W jej przypadku często jest tak że albo się ją uwielbia albo nienawidzi.  Chcąc się do niej przekonać próbowałam wymyślić wersję, która będzie mi smakować. I tak też się stało. Odrobina masła orzechowego robi ogromną różnicę! A więc moi drodzy, prezentuję Wam moją "owsiankową" wariację :)

Używam zwykłych płatków owsianych ponieważ mają więcej wartości odżywczych niż błyskawiczne. Jednak obydwa rodzaje się nadają.

Sałatka włoska z kiełkami

 Jak zobaczyłam kolejną edycję BARU SAŁATKOWEGO od razu wiedziałam, że na pewno przyłączę się do tej akcji. Oto jedna z wielu moich sałatkowych propozycji. Sałatka zainspirowana włoską kuchnią z odrobiną mojej fantazji.

WIDEO! Omnomnom zaprasza na pączki z dziurką!

Z okazji setnego postu postanowiłyśmy przygotować dla Was coś specjalnego - nasz znak rozpoznawczy. Pączki z dziurką w różowej polewie inaczej zwane Donatami. Bardzo starałyśmy się by choć trochę przypominały pączka z naszego logo, ale pozostawimy to już Waszej ocenie. A żeby było jeszcze fajniej poza przepisem przygotowałyśmy dla Was także pączkowy filmik. Jest to nasza premiera przed kamerą i mamy nadzieję, że Wam się spodoba, jeśli tak kto wie może będzie ich więcej. Jeśli się Wam spodoba, klikajcie łapki w górę i subskrybujcie nasz kanał :)

Mortadela czyli dziecięce wspomnienia

Zapomniane (przynajmniej przeze mnie) danie, wiele razy ratujące sytuacje  obiadową kiedy byłam dzieckiem. Dla niektórych tak "wartościowe" jak parówki, jednak wtedy nie każdy mógł sobie pozwolić na porządny kawał mięsa do obiadu. Ja mortadelę uwielbiałam, zwłaszcza panierowana razem z grubym plastrem sera wyciekającym z panierki podczas jedzenia. Nie jest to żaden popis kulinarny, ale uważam że warto przypomnieć proste i sprawdzone pomysły na obiad. Zwłaszcza, że z mortadelą poradzi sobie każdy, nawet to co na kilometr omija kuchnie bojąc się, że przypali wodę na herbatę.

Bananowe "naleśniki" bez mąki!!!

To jeden z przepisów, które są niepozorne, niesamowicie proste a zarazem pomysłowe i pyszne! Coś pomiędzy naleśnikiem a omletem. Potrzebny jest tylko banan, jajko i kawałki czekolady. Polecam wszystkim!

Banana Bread

Przepis na Banana Bread znalazłam na kanale GotowanieWsiecią jest świetny. Jedyna różnicą jest brak pestek dyni, których nie mogłam nigdzie dostać i zastąpienie ich orzechami włoskimi. Z nazwy chleb, ale bardziej ciasto. Dla mnie to po prostu keks bananowy. :) Ogromna ilość rodzynek i orzechów w cieście to jest to co najbardziej lubię. A jeśli do tego dochodzi jeszcze banan...mm...

Spróbujcie sami! :D

Bardzo zdrowa kanapka

Idealna na śniadanie albo lunch. Składa się z samych zdrowych składników. Pełnoziarniste pieczywo, awokado zamiast masła, warzywa, mięso i musztarda, która jest niskokaloryczna. Do tego zielona herbata lub woda i mamy dużo siły na kolejne godziny :)

Sałatka Brytyjska z kurczakiem i boczkiem

Kolejna sałatka, mam nadzieję że nie macie ich już dość... Od dzisiaj śmiało mogę stwierdzić, że weszły one już na stałe do mojego jadłospisu. Tydzień bez sałatki tygodniem straconym. Tym razem wersja dla mięsożerców nie przekonanych do tak zwanej zieleniny. Może smażony boczek i kawałki kurczaka Was przekonają.