Śniadanie najlepiej smakuje w weekendy, kiedy mam czas by przygotować coś naprawdę fajnego dla siebie lub bliskiej osoby. A najbardziej smakuje w tedy, gdy ktoś Ci je zrobi i przyniesie do łóżka ;) Oto jeden z pomysłów na fajne śniadanie, którym można kogoś bardzo miło zaskoczyć. Takie proste, a cieszy. :)
Składniki:
- 2 parówki
- 2 małe jajka
- 2 rzodkiewki
- 1 cebulka dymka
- sól, pieprz do smaku
Parówki wyciągamy z folii i przekrawamy wzdłuż zostawiając z jednej strony nie rozcięty kawałek ok 1 cm. Dwie końcówki wywijamy na zewnątrz tak by utworzyły serduszko i spinamy wykałaczką.
Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i układamy na niej przygotowane serduszka. Po chwili do środka parówek delikatnie wbijamy jajka (1 jajko do 1 parówki). Dla smaku możemy je przyprawić ( ja nie dodaje już soli z racji na parówki, które są słone).
Przykrywamy i pozostawiamy na kilka minuta, aż białko całkowicie się zetnie.
Wbijane jajko może nam się trochę wylać poza kształt parówki. Nie przejmujcie się tym później można je ładnie odciąć.W czasie kiedy jajka się ścinają możemy drobno pokroić dymkę i rzodkiewkę do dekoracji.
Gotowe parówki przekładamy na talerz i posypujemy kolorowymi dodatkami.
Smacznego!
Pomysł faktycznie fajny!! Dzięki;)
OdpowiedzUsuń