Są takie dni kiedy mamy niewiele czasu, a baaardzo dużo do zrobienia. Nie lubię takich dni, bo nie mogę się w tedy nacieszyć bałaganieniem w kuchni. Ale zjeść coś trzeba, dlatego fajnie mieć w zanadrzu pomysł na danie które nie potrzebuje mozolnych przygotowań, ani skomplikowanych składników. Na takie dni mam dla Was szybkie, proste i pyszne danie które uda się każdemu :)
Składniki ( 6 porcji) :
- makaron spaghetti (500g)
- 2 puszki tuńczyka w oleju lub sosie własnym
- 2 małe cebule
- sok pomidorowy
- mała marchewka
- pieprz, bazylia, czosnek granulowany, sól
Nastawiamy wodę na makaron, zanim się zagotuje obieramy cebule i marchewkę. Cebulę kroimy na drobną kostkę, a marchewkę ścieramy na tarce na grubych oczkach. Do gotującej się wody wsypujemy odrobinę soli i dodajemy oliwę. Wrzucamy makaron i gotujemy według wskazówek na opakowaniu. Na patelnię wykładamy tuńczyka w oleju wraz z marchewką i cebulą, podsmażamy do miękkości warzyw. Dodajemy sok pomidorowy i przyprawy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu ok 2-3min. Zagotowany makaron odcedzamy i przekładamy do garnka, wlewamy do niego powstały sos i mieszamy. Możemy podawać posypane pietruszką, zieloną cebulką lub świeżą bazylią.
Smacznego!
Właśnie czytam ten post, jedząc spaghetti napoli. To będzie następne, z tuńczykiem jeszcze nie próbowałam ;)
OdpowiedzUsuńKiedy kolejny wpis? ;)
OdpowiedzUsuńDzisiaj :) postaram się w najbliższym czasie wrzucić kilka rzeczy :)
UsuńMyślę, że to będzie meega smaczne :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam tuńczyka, ale nigdy nie próbowałam go w spagetti:) dzisiaj to zrobię;)
OdpowiedzUsuń